| Rendimientos | Tiempo de Preparación | Tiempo de Cocción |
|---|---|---|
| 62 | 30 mins | 15 mins |
| 1. | Procesar el maní y las semillas. Reservar. |
| 2. | Batir la ricota con los huevos, la sal y el polvo de hornear. Incorporar el maní y las semillas procesadas y mezclar muy bien. Dejar reposar la masa 10 minutos. |
| 3. | Formar bolitas con la masa. Colocarlas en una placa previamente enmantecada y estirarlas con los dedos hasta lograr el diámetro de galleta deseado |
| 4. | Cocinar en horno fuerte durante 10 minutos, luego dar vuelta para que doren del reverso. Retirar del horno y dejar enfriar. |
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Hay 48 calorías en una porción de Galletas de Ricota, Maní y Semillas.
Desglose de Calorías: 72% grasa, 9% carbh, 19% prot.
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