Muffins de Coco

Name: Muffins de Coco
Prep time: 10 min
Cook time: 14 min
Total time: 24 min
Ingredients: 3 servings Azucar Light; 1 serving Coco Rallado; 1 serving CasanCrem Light; 2 grandes Huevo; 2 medianos Banano; 2 cucharaditas Polvo de Hornear (Sulfato de Aluminio de Sodio, de Doble Efecto); 150 g Hojuelas de Avena (Cocida, Asada)

Clasificación

5,0

Muffins estilo panadería, esponjosos y sabrosos.

Rendimientos	Tiempo de Preparación	Tiempo de Cocción
12	10 mins	14 mins

Ingredientes

2 cucharaditas polvo de hornear (sulfato de aluminio de sodio, de doble efecto)

150 g hojuelas de avena (cocida, asada)

Instrucciones

1.	Agrega todos los ingredientes excepto el coco rallado en el procesador de alimentos. Procesa los ingredientes hasta que estén suaves.
2.	Engrase la bandeja para muffins y agregue la mezcla a la bandeja.
3.	Hornea por 14 minutos. Déjalo enfriar y agrega el coco rallado por encima.